Erdélyi lakoma
Kötési mód
puha kötés
Kiadó
Trubadúr Könyvek Kiadó
Kiadás éve
2022
Terjedelme
386 oldal
Dimenzió
205 mm x 255 mm x 33 mm
Vonalkód
9786156490032
Erdélyi lakoma
A híres New York-i Four Season étterem tulajdonosa, Kövi Pál több mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték. Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot. A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.
Borító ár:
11 999 Ft
Korábbi ár:
8 399 Ft
Online ár:
8 759 Ft
- 27%
+3% TündérPont
A termék megvásárlása után +2610 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
