Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
HVG Könyvek
Kiadás éve
2022
Terjedelme
256 oldal
Dimenzió
190 mm x 265 mm x 28 mm
Vonalkód
9789635653270
Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig
Fedezzük fel a rum lebilincselő történetét, és merüljünk el sötét múltjában, amely tele van ördögökkel, kalózokkal és csempészekkel. A rum, legyen érlelt vagy fűszerezett fajta, most egy újabb forradalom kellős közepén tart: a kezdetekben szerény nedű a világ egyik legnépszerűbb alkoholos italává, prémium termékké alakul. Járjuk be a világ legizgalmasabb rumlepárlóit, és ismerjük meg, hogyan készül a rum, a cukornád ültetésétől a melasz készítésén át a lepárlásig és az egyedi érlelési technikákig. Tristan Stephenson bármixer jellegzetes kóstolójegyei segítségével megtalálhatjuk a nekünk megfelelő rumot, receptjei alapján pedig mesteri módon keverhetünk olyan koktélokat, mint a Mai Tai és a Mojito, tökéletesíthetjük a Planter’s Punchot, és a Brazíliában divatos Caipirinhát és Batidát, amelyek a rum testvérpárjával, a cachaçával készülnek.
Borító ár:
9 500 Ft
Korábbi ár:
6 650 Ft
Online ár:
6 935 Ft
- 27%
+1% TündérPont
