Greens of Daisy - A természet kincsestára

Greens of Daisy - A természet kincsestára

Sokan csupán vadvirágnak vagy zavaró gyomnak látnak egy sárgán virító pitypangot, egy kerítés mellett bokrosodó csalánt. Mások csak a tavasz igazi hírnökeként gyönyörködnek egy illatos orgonában, és nem is gondolnák, hogy a rózsa szirmaiból akár lekvár is készíthető. Nem így könyvünk szerzője, Bukovicsné Békefi Daisy, aki már gyerekkorában elmélyült a gyógyító és ehető vadnövények varázslatos világában. Legyen az a cukkini virága, vadsóska, árvácska vagy a sokrétű csalánlevél, számtalan gaznak tűnő egyszerű kerti növény rejt magában igazi kincseket, nem utolsósorban ínycsiklandó ízeket. A könyvben nem csak útmutatást és leírást találunk a legfontosabb gyógynövények felhasználását illetően, de több mint 33 ételrecepttel új színt vihetünk mindennapi ételeinkbe! A szerző a Greens of Daisy márka névadója és alapítója, kertészmérnök, három gyermekes édesanya, Go Green nagykövet, követőinek száma több százezres nagyságrendű.