A termőföldtől a tányérig

A termőföldtől a tányérig

Marc Dufumier
Kötési mód
puha kötés
Kiadó
Corvina Kiadó Kft.
Kiadás éve
2021
Terjedelme
160 oldal
Dimenzió
115 mm x 180 mm x 10 mm
Vonalkód
9789631367652

A termőföldtől a tányérig


Vannak-e növényirtószer-maradványok az általunk fogyasztott gyümölcsökben és zöldségekben? Okozhatnak-e ezek rákot? Egészségesebb-e a bioélelmiszer? Csak a gazdagabbak számára elérhető? Lehet-e vele táplálni az emberiséget? Fogyóban van-e a vizünk? Holnap már rovarokat fogunk enni?… Ezek a kérdések, amelyek tegnap még csak a szakembereket foglalkoztatták, ma már a fogyasztókat is nyugtalanítják, akiknek világos és hitelt érdemlő válaszokat kell kapniuk a tudósoktól. E könyv célja, hogy jelenlegi tudásunk alapján választ adjon a mezőgazdasággal, táplálkozással és ökológiával kapcsolatos főbb kérdésekre. A válaszok nem mindig egyértelműek, de a közölt adatok lehetővé teszik, hogy mindenki maga alkosson véleményt – és talán azt is, hogy változtasson a szokásain.
Eredeti ára: 2 990 Ft
2 183 Ft Internetes ár (fizetendő)
27 %
+1% TündérPont
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása