Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás)
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Open Books
Kiadás éve
2023
Terjedelme
788 oldal
Dimenzió
155 mm x 235 mm x 45 mm
Vonalkód
9789635723553
Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás)
Lassan másfél évtizede jelent meg először ? és vált rögtön klasszikussá ? Váncsa István Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának első része. Az azóta több kiadást megélt kötet jelentősen bővített változatát veheti kézbe az olvasó, csaknem nyolcszáz receptet és negyvenkét esszét tartalmaz. Kiválóan használható szakácskönyv és élvezetes olvasmány, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg. Megtudhatjuk belőle, miért Dante tollára való az avatatlan személy és egy komolyabb csili találkozása, hogyan szabadulhatunk, ha ránk ül egy teve, mi köze a francia délnyugat konyhájának a sólethez, hogyan készül a szultán gyönyöre, a sajttorta nadrág nélkül vagy épp a vezír ujja. Profi gasztronómusoknak, alkalmi főzőknek és fotelséfeknek egyaránt kihagyhatatlan.
Borító ár:
8 999 Ft
Korábbi ár:
6 299 Ft
Online ár:
6 569 Ft
- 27%
+3% TündérPont
A termék megvásárlása után +1950 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
