Padella - Tésztaművészet otthon

Padella - Tésztaművészet otthon

Tim Siadatan
Várható megjelenés
2026. 12. 01.
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
HVG Könyvek
Kiadás éve
2026
Terjedelme
368 oldal
Dimenzió
189 mm x 246 mm x 36 mm
Vonalkód
9789635658367
Termékazonosító
00268225
Ez a termék az árkötöttségi törvény (1997. évi CXL.törvény, VIII/A) hatálya alá tartozik, ami azt jelenti, hogy a megjelenéstől számított 1 éven belül 10 %-nál nagyobb kedvezményt a fogyasztói árból nem kaphat rá a vásárló (beleértve az ingyenes szállítási díjat és a tündérpontot is). A kedvezmények együttesen nem haladhatják meg a fogyasztói ár 10 %-át.

Padella - Tésztaművészet otthon


„Az élet túl rövid ahhoz, hogy rossz tésztát együnk” – vallja az olasz konyha tésztakirálya, Tim Siadatan, és a tudása legjavát nyújtva bemutatja a tésztakészítés fortélyait és az általa alapított étterem, a Padella több mint 100 legjobb receptjét. A séf mindhárom étterme mára London kiemelt kulthelyének számít. Tim bebizonyítja, hogy a tészta amennyire egyszerű, olyannyira változatos is – mert a Padella az etalon, ha tökéletes tésztára vágyunk. Az előszót írta: JAMIE OLIVER „Csodálatos tészták lenyűgöző tárháza.” – Jamie Oliver „Színtiszta élvezet.” – KEIRA KNIGHTLEY A tartalomból: Spagetti genovai pesztóval • Gombás lasagne • Gnocchi szerecsendiós vajjal • Gorgonzolás ravioli parmezánfondüvel • Fettuccine sárga rókagombával és rozmaringgal • Borjúhúsos lasagne • Spagetti csilis és kakukkfüves borjúhúsgolyókkal Az év ajándékkönyve (Waterstones, 2025)
Borító ár:
16 900 Ft
Bevezető ár:
15 210 Ft
Online ár:
15 210 Ft
- 10%
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása