Ázsiai ízek - Funki főö - Funky pho

Ázsiai ízek - Funki főö - Funky pho

Szabolcs András
Kötési mód
puha kötés
Kiadó
Boook Publishing
Kiadás éve
2015
Terjedelme
224 oldal
Dimenzió
210 mm x 245 mm x 18 mm
Vonalkód
9786155417092

Ázsiai ízek - Funki főö - Funky pho


Egy fiatal házaspár kalandja, akik sok év világjárás után hazatérnek Magyarországra, hogy vietnami éttermet nyissanak Budapest belvárosában. Némi nehézséget jelent, hogy étteremben addig csak vendégként jártak, hogy Magyarországon akkor még ismeretlenek a vietnami ételek, és hogy az üzletépítés kellős közepén babájuk születik Az sem könnyíti meg a dolgukat, hogy be kell bizonyítaniuk: magyarként is lehet autentikus ázsiai, vietnami konyhát vinni.
Az étterem nevét viselő Funky Pho-könyv azonban nemcsak a kalandos vállalkozásról szól, hanem egy gasztrostartup elkezdéséhez is praktikus tanácsokat ad, és persze tele van jónál jobb receptekkel méghozzá nemcsak Ázsiából, hanem a világ minden tájáról, ahol Éva és András megfordult.
Eredeti ára: 5 990 Ft
1 990 Ft Internetes ár (fizetendő)
67 %
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása