Korszerű vörösborkészítés /Borász akadémia
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Mezőgazda Kiadó
Kiadás éve
2017
Terjedelme
86 oldal
Dimenzió
147 mm x 203 mm x 11 mm
Vonalkód
9789632865393
Korszerű vörösborkészítés /Borász akadémia
A vörösborok termékskálája a könnyű, friss boroktól a testes, cserzőanyagban gazdag borokig, a fajtaazonos minőség iránti igényei is növekednek, de a sikerhez nem elegendő a fogyasztói ízlést kielégíteni, a minőséget állandóan szinten is kell tartani. Ehhez üzemi szintű döntéseket kell hozni, egy részüket még a szőlőtermesztés folyamán.
Borító ár:
2 900 Ft
Korábbi ár:
2 088 Ft
Online ár:
2 117 Ft
+1% TündérPont
Utolsó példányok. A megrendelés rögzítéséig elfogyhat!
