NyitólapMezőgazdaságHaszonnövények termesztése
A szója feldolgozása, felhasználása
A szója feldolgozása, felhasználása

A szója feldolgozása, felhasználása

Balikó Sándor
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Mezőgazda Kiadó
Kiadás éve
2007
Terjedelme
180 oldal
Dimenzió
170 mm x 240 mm x 15 mm
Vonalkód
9789632863412

A szója feldolgozása, felhasználása


A szója a XX. század karriernövénye. Nemcsak Kelet-Ázsia, de már Európa és Amerika népeinek táplálkozásába is nélkülözhetetlenül beépült. A modern élelmiszeripar egyetlen ága sem nélkülözi ma már a szójafehérjét, a szójababot vagy a szójalecitint, hiszen beltartalmi, táplálkozásbiológiai értéke vitathatatlan, kedvező élettani hatása bizonyított. A három elismert hazai szerző ismerteti a szója sokirányú feldolgozási lehetőségét, azok ipari technológiáját, a szójatermékeket, a szója élelmiszeripari szerepét, a szójakészítményeket és felhasználási területüket, a takarmányozásban betöltött szerepét.
Borító ár:
3 900 Ft
Korábbi ár:
2 730 Ft
Online ár:
2 847 Ft
- 27%
+1% TündérPont

Balikó Sándor könyvek

A szója feldolgozása, felhasználása
Balikó Sándor
A szója feldolgozása, felhasználása
Borító ár:
3 900 Ft
Korábbi ár:
2 730 Ft
Online ár:
2 847 Ft
- 27%

Népszerű kiadványok

Az első kifestőkönyvem - Színező a legkisebbeknek 2 éves kortól - Több mint 60 minta
Kifestő
Az első kifestőkönyvem - Színező a legkisebbeknek 2 éves kortól - Több mint 60 minta
Borító ár:
999 Ft
Korábbi ár:
699 Ft
Online ár:
699 Ft
- 30%
Jelenleg nem kapható!
Barkácsolás természetes anyagokból - Ötletek minden évszakra
Barkácsolás természetes anyagokból - Ötletek minden évszakra
Borító ár:
999 Ft
Korábbi ár:
599 Ft
Online ár:
200 Ft
- 80%
Jelenleg nem kapható!
Bolondok kolostora
Leslie L. Lawrence
Bolondok kolostora
Borító ár:
4 699 Ft
Korábbi ár:
3 289 Ft
Online ár:
3 430 Ft
- 27%
Felhőharcosok I-II.
Lőrincz L. László
Felhőharcosok I-II.
Borító ár:
4 499 Ft
Korábbi ár:
3 149 Ft
Online ár:
3 284 Ft
- 27%
A jakfarkas zászló
Leslie L. Lawrence
A jakfarkas zászló
Borító ár:
4 299 Ft
Korábbi ár:
3 009 Ft
Online ár:
3 138 Ft
- 27%
Az ikrek ideje - Báthory Orsi történetei
Leslie L. Lawrence
Az ikrek ideje - Báthory Orsi történetei
Borító ár:
3 799 Ft
Korábbi ár:
2 659 Ft
Online ár:
2 773 Ft
- 27%
Sindzse és az Átkok könyve
Leslie L. Lawrence
Sindzse és az Átkok könyve
Borító ár:
5 499 Ft
Korábbi ár:
3 849 Ft
Online ár:
4 014 Ft
- 27%
Szemiramisz elefántjai
Leslie L. Lawrence
Szemiramisz elefántjai
Borító ár:
4 399 Ft
Korábbi ár:
3 079 Ft
Online ár:
3 211 Ft
- 27%
Donovan ezredes piros kabátja I-II.
Donovan ezredes piros kabátja I-II.
Borító ár:
3 899 Ft
Korábbi ár:
3 899 Ft
Online ár:
2 846 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Donovan ezredes tréfája I-II.
Donovan ezredes tréfája I-II.
Borító ár:
3 999 Ft
Korábbi ár:
2 799 Ft
Online ár:
2 919 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Az Asszony, Akit Megszúrt A Skorpió - Báthory Orsi történetei
Az Asszony, Akit Megszúrt A Skorpió - Báthory Orsi történetei
Borító ár:
3 799 Ft
Korábbi ár:
2 659 Ft
Online ár:
2 773 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Matilda kalapja - Báthory Orsi történetei
Matilda kalapja - Báthory Orsi történetei
Borító ár:
3 999 Ft
Korábbi ár:
2 799 Ft
Online ár:
2 919 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Az üvegpadlós függőhíd kolostora I-II.
Az üvegpadlós függőhíd kolostora I-II.
Borító ár:
3 899 Ft
Korábbi ár:
2 846 Ft
Online ár:
2 846 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Óriások I-II.
Lőrincz L. László
Óriások I-II.
Borító ár:
3 899 Ft
Korábbi ár:
2 729 Ft
Online ár:
2 846 Ft
- 27%
Az élet ócska örömei
Vavyan Fable
Az élet ócska örömei
Borító ár:
4 499 Ft
Korábbi ár:
3 149 Ft
Online ár:
3 284 Ft
- 27%
Fanyarédes /Puha
Vavyan Fable
Fanyarédes /Puha
Borító ár:
3 299 Ft
Korábbi ár:
2 309 Ft
Online ár:
2 408 Ft
- 27%
Szemenszedett mese
Vavyan Fable
Szemenszedett mese
Borító ár:
4 799 Ft
Korábbi ár:
3 359 Ft
Online ár:
3 503 Ft
- 27%
Ponyvamesék (puha)
Vavyan Fable
Ponyvamesék (puha)
Borító ár:
3 499 Ft
Korábbi ár:
2 449 Ft
Online ár:
2 554 Ft
- 27%
Mennyből a húsvét /Puha
Vavyan Fable
Mennyből a húsvét /Puha
Borító ár:
3 299 Ft
Korábbi ár:
2 309 Ft
Online ár:
2 408 Ft
- 27%
Bogyó és Babóca - Csengettyűk
Bartos Erika
Bogyó és Babóca - Csengettyűk
Borító ár:
5 990 Ft
Korábbi ár:
4 193 Ft
Online ár:
4 373 Ft
- 27%
Puccs Moszkvában - Putyin végnapjai - André Calvi visszatér
Frei Tamás
Puccs Moszkvában - Putyin végnapjai - André Calvi visszatér
Borító ár:
6 499 Ft
Korábbi ár:
4 549 Ft
Online ár:
4 744 Ft
- 27%
Színezd ki... és számolj te is
Rosta Katalin
Színezd ki... és számolj te is
Borító ár:
1 680 Ft
Korábbi ár:
1 226 Ft
Online ár:
1 344 Ft
- 20%
Színezd ki... és rajzolj te is
Válogatás
Színezd ki... és rajzolj te is
Borító ár:
1 680 Ft
Korábbi ár:
1 226 Ft
Online ár:
1 344 Ft
- 20%
A sirály a király? - Tengernyi tudás
Bosnyák Viktória
A sirály a király? - Tengernyi tudás
Borító ár:
2 890 Ft
Korábbi ár:
2 023 Ft
Online ár:
2 110 Ft
- 27%
A téli tücsök meséi
Csukás István
A téli tücsök meséi
Borító ár:
4 499 Ft
Korábbi ár:
3 149 Ft
Online ár:
3 284 Ft
- 27%
Szabad akarat
Orvos-Tóth Noémi
Szabad akarat
Borító ár:
4 499 Ft
Korábbi ár:
3 149 Ft
Online ár:
3 284 Ft
- 27%
Örökölt sors - Családi sebek és a gyógyulás útjai
Örökölt sors - Családi sebek és a gyógyulás útjai
Borító ár:
3 360 Ft
Korábbi ár:
3 360 Ft
Online ár:
2 453 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Bábel - Marco Boretti története
Bábel - Marco Boretti története
Borító ár:
4 699 Ft
Korábbi ár:
3 289 Ft
Online ár:
3 430 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Anya, kérek még! - Hozzátáplálás egyszerűen
Anya, kérek még! - Hozzátáplálás egyszerűen
Borító ár:
3 990 Ft
Korábbi ár:
3 990 Ft
Online ár:
2 913 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Az esszenciális élet - Az esszenciális olajok legátfogóbb kézikönyve (puha)
Az esszenciális élet - Az esszenciális olajok legátfogóbb kézikönyve (puha)
Borító ár:
11 990 Ft
Korábbi ár:
8 393 Ft
Online ár:
8 753 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása