Rámen - Ízekre szedve

Kárai Dávid

Kötési mód

puha kötés

Kiadó

BookLab

Kiadás éve

2025

Terjedelme

240 oldal

Dimenzió

167 mm x 237 mm x 20 mm

Vonalkód

9789636147976

Termékazonosító

00265042

Ez a termék az árkötöttségi törvény (1997. évi CXL.törvény, VIII/A) hatálya alá tartozik, ami azt jelenti, hogy a megjelenéstől számított 1 éven belül 10 %-nál nagyobb kedvezményt a fogyasztói árból nem kaphat rá a vásárló (beleértve az ingyenes szállítási díjat és a tündérpontot is). A kedvezmények együttesen nem haladhatják meg a fogyasztói ár 10 %-át.

Rámen - Ízekre szedve

A rámen nem csupán egy étel – kulináris élmény, szabadság és kreativitás egy tálban. A selymes alaplétől a ruganyos tésztáig, a változatos feltétektől kezdve a gyöngyöző zsiradékokig és ízesítőkig minden részlet számít. Az Ízekre szedve sorozat első részében a szerző e misztikusnak számító japán fogás elkészítését mutatja be közérthetően és lépésről lépésre. Miután megismerted a rámenkészítés és az egyes alkotóelemek rendszerét, bátran kísérletezz velük. Éld át a főzés szabadságát: alkosd meg a saját rámen-univerzumodat. Minden tál rámen más és más, és bármelyik lehet a tiéd! Kárai Dávid több mint tíz éve foglalkozik hivatásszerűen gasztronómiával: dolgozott éttermi konyhán, receptfejlesztőként, gasztroújságíróként, és több szakácskönyvet is írt. Az Ízekre szedve sorozat első része a Rámen, amelyben e misztikusnak számító japán fogást mutatja be közérthetően és lépésről lépésre.

Borító ár:

8 500 Ft

Korábbi ár:

7 650 Ft

Online ár:

7 650 Ft

- 10%

Rámen - Ízekre szedve

Rámen - Ízekre szedve

Kárai Dávid könyvek

Népszerű kiadványok