Borkönyv - A szőlőtől a pohárig
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Mediaworks Hungary Zrt.
Kiadás éve
2021
Terjedelme
512 oldal
Dimenzió
210 mm x 240 mm x 30 mm
Vonalkód
9789632867656
Borkönyv - A szőlőtől a pohárig
Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tudni érdemes, és segít eligazodni a borral kapcsolatos valamennyi területen. A borászok, borkereskedők és sommelier-k, de az igényes borfogyasztók is megérthetik segítségével a borok sokszínű világát. A könyv tudományos igénnyel foglalkozik a borkészítéssel, a szőlőfajták sajátosságaival, a borászati kémia eredményeivel, bemutatja a világ legismertebb borrégióit és hazánk bortermő vidékeit. Külön fejezetben tárgyalja a borok szervírozásának szakmai hátterét, ismerteti a sommelier-mesterség szabályait és eszközeit, a bor és az ételek harmóniáját. Kitér továbbá a bormarketingre, a borjogra és a borturizmusra, valamint a borfogyasztás legújabb trendjeire.
Borító ár:
11 900 Ft
Korábbi ár:
8 330 Ft
Online ár:
8 687 Ft
- 27%
+3% TündérPont
A termék megvásárlása után +2580 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
