Füstölés /Hús, kolbászféleségek, hal
Vonalkód
9789632866031
Termékazonosító
00182668
Füstölés /Hús, kolbászféleségek, hal
Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéshez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
Borító ár:
2 900 Ft
Korábbi ár:
2 900 Ft
Online ár:
2 465 Ft
- 15%
Jelenleg nem kapható!
3% TündérPont
