Tésztaműhely /Az otthoni tésztakészítés titkai

Tésztaműhely /Az otthoni tésztakészítés titkai

Kereki Noémi
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Csipet Kiadó
Kiadás éve
2017
Terjedelme
166 oldal
Dimenzió
206 mm x 259 mm x 20 mm
Vonalkód
9786158027083
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínját-bínját. Apró durumtészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. Sőt, színezünk, ízesítünk, zöldfűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is.

Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!
Eredeti ára: 5 500 Ft
4 015 Ft Internetes ár (fizetendő)
27 %
Jelenleg nem kapható!
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása