Halak és halételek

Halak és halételek

Hoitsy György
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Corvina Kiadó Kft.
Kiadás éve
2013
Terjedelme
239 oldal
Dimenzió
195 mm x 240 mm x 20 mm
Vonalkód
9789631361841
A Halak és Halételek nem csupán egy könyv a sok közül. Rendkívüli élmény, amely teljesen új megvilágításba helyezi a mai magyar gasztronómia kissé elhanyagolt szegmensét: a halak világát. A könyv túlmutat azon a szinten, amit megszokhattunk a szakácskönyvektől, mert íróinak stílusa, őszinte gondolataik és közvetlen hangvételű magyarázataik - mit, mikor, hogyan és miért -, illetve szakmai felkészültségükből áradó magabíztosságuk révén óhatatlanul megváltozik a szemléletünk, ahogy eddig a halakra néztünk.

A Halak és Halételek mérföldkő a mai magyar kulináris életben.

A Halak és Halételek az utóbbi évek egyik legérdekesebb kulináris kézikönyve, amely a halkkal foglalkozik és betekintést enged a kulisszák mögé, a kreatív főzés világába.

Eredeti ára: 5 990 Ft
4 253 Ft Internetes ár (fizetendő)
29 %
1% TündérPont
Jelenleg nem kapható!
Törzsvásárlói kártya, amire Tündérpontokat gyűjthet A termék megvásárlása után +425 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása