33 tapas /Lépésről lépésre

33 tapas /Lépésről lépésre

Csigó Zita, Kocsis Bálint
Kötési mód
puha kötés
Kiadó
IPC Könyvkiadó
Kiadás éve
2016
Terjedelme
64 oldal
Dimenzió
200 mm x 250 mm x 4 mm
Vonalkód
9789636353353

33 tapas /Lépésről lépésre


A legenda szerint a korai Spanyolországban a kocsmárosok a sherryspoharak száját kistányérral fedték be, hogy az apró bogarak ne repüljenek bele az italokba. Hamar rájöttek, ha ezekre a fedőkre - azaz tapákra - sós, húsos falatkákat helyeznek, meghozzák a vendégek kedvét a további fogyasztáshoz. A tapasok tehát olyan kis fogások, melyekből egy este, baráti társaságban akár 4-5 különböző fajtát is rendelhetnek a tapasbárok látogatói. Az egyszerű, karakteres ízek, könnyed tálalás, mediterrán életérzés jellemzi leginkább ezeket az ételeket, melyek mellé jólesik egy pohár bor vagy sangria. Bár kezdetben az édességek nem tartoztak a repertoárba, az utóbbi időben fel-felbukkannak az étlapokon, így a könyvben is helyet kapott néhány tapas-desszert.
Könyvsorozatunk legújabb részében számos recept található a tapasok világából, melyekkel a népszerű spanyol falatkák otthoni elkészítéséhez adunk ötleteket. Emellett hasznos információkkal szolgálunk az elkészítés idejéről, nehézségi fokáról, valamint az árfekvésről, az ételleírások alatt található tippekkel pedig a további kísérletezéshez nyújtunk segítséget.
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánunk!
Borító ár:
1 399 Ft
Korábbi ár:
590 Ft
Online ár:
590 Ft
- 58%
+1% TündérPont
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása