Otthoni tartósítás erjesztéssel - Természetesen!
Vonalkód
9786155178986
Termékazonosító
00218970
Otthoni tartósítás erjesztéssel - Természetesen!
A fermentáció napjaink egyik újrafelfedezése, amelynek segítségével a savanyú káposzta, a ketchup, a sajt és a sonka otthon is elkészíthető, és házilag megoldható a sörfőzés és a kenyérsütés is.
Az élelmiszerek fermentálása (azaz erjesztése) ősrégi módszer, és ezáltal sokféle étel előállítása és tartósítása lehetővé vált. A fermentált ételek egészségesek, könnyen emészthetők, de elsősorban páratlanul finomak!
A könyv több mint 250 receptet tartalmaz az alábbi témákban:
? tartósítás sóban és tejsavas erjesztés
o tejtermékek, sajtok, szalámik és szójaételek készítése
o különleges kenyerek, péksütemények
o ecet és bor készítése házilag
Borító ár:
2 800 Ft
Korábbi ár:
2 800 Ft
Online ár:
2 044 Ft
- 27%
Jelenleg nem kapható!
+1% TündérPont
A termék megvásárlása után +200 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
