Hogyan legyünk profi kenyérsütők
Kötési mód
puha kötés
Kiadó
Alexandra Kiadó
Kiadás éve
2020
Terjedelme
176 oldal
Dimenzió
190 mm x 235 mm x 12 mm
Vonalkód
9789634476856
Termékazonosító
00234273
Hogyan legyünk profi kenyérsütők
Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta? Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi kenyérsütők egyszerű, felhasználóbarát receptekkel lebbenti fel a fátylat a pékmesterség titkairól, hogy a mi otthonunkat is a frissen sült vekni illata lengje be. A pékmesterséget autodidakta módon elsajátító és ma már nagy sikerű saját pékséget vezető Bonnie Ohara könyvében minden benne van, amire szükségünk lehet: átfogó bevezető, a legszükségesebb konyhai felszerelés bemutatása, a kenyérkészítés folyamatának világos magyarázata, könnyen megérthető sütési technikák, valamint nagyszerű tippek. A 32 ínycsiklandó recept mellé az egyes lépéseket illusztráló fotók társulnak.
Borító ár:
5 499 Ft
Korábbi ár:
3 849 Ft
Online ár:
4 014 Ft
- 27%
1% TündérPont
