Totem 33 lúgosító finomság /Lépésről lépésre

33 lúgosító finomság /Lépésről lépésre

Csigó László
Kötési mód
papír / puha kötés
Kiadó
Totem
Kiadás éve
2013
Terjedelme
64 oldal
Dimenzió
200 mm x 250 mm x 6 mm
Vonalkód
9789635904792
Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében a lúgosító ételek rejtelmeibe nyerhet bepillantást a sütés-főzést kedvelő olvasó. Napjainkban egyre nagyobb teret kap az egészséges táplálkozás fontossága, például, hogy az egyre inkább elsavasodó szervezetünket (melynek következtében többféle betegség is kialakulhat) megfelelő mértékben lúgosítsuk. A leginkább savasító élelmiszerek közé tartoznak a húsok, halak, sajtok, tészták, a tojás és a szénsavas üdítők. Most olyan lúgosító ételeket szeretnénk Önöknek bemutatni, amelyek nemcsak finomak, de könnyen el is készíthetőek. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finom és egészséges fogásokat. A recepteknél feltüntettük az ételek lúgosító/savasító hatását számértékben, ez az úgynevezett PRAL-érték (Potential Renal Acid Load=potenciális vesére ható savterhelés). A pozítív előjel az étel savasító, a negatív előjel az étel lúgosító hatásást jelöli, ha 0, akkor semleges. Az ételek készítéséhez felhasznált hozzávalók PRAL-értékeit külön táblázatban foglaltuk össze a könyv elején, így könnyen nyomon követhető, hogy melyik hozzávalóval hogyan billenthető el lúgosító irányba az összhatás. Kellemes időtöltést kívánunk a konyhában!
Eredeti ára: 1 399 Ft
1 049 Ft Internetes ár (fizetendő)
25 %
Törzsvásárlói kártya, amire Tündérpontokat gyűjthet A termék megvásárlása után +100 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Hírlevél feliratkozás