A biokémia alapjai

A biokémia alapjai

Boross, Sajgó
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Mezőgazda Kiadó
Kiadás éve
0
Terjedelme
590 oldal
Dimenzió
180 mm x 240 mm x 30 mm
Vonalkód
9789632862392

A biokémia alapjai


A szerzők azt foglalták össze a biokémia óriási anyagából, ami a mezőgazdaság gyakorlatában szinte naponta szükséges. Írnak az életfolyamatok "bonyolító" makromolekuláiról, a katalizátorszerepet betöltő fehérjékről és építőelemeikről, az aminosavakról. A poliszacharidok és a lebontásuk által a szervezetben lejátszódó energiatermelő folyamat is méltó helyet kapott az anyagban. A nukleinsavak a legújabb kutatások szerint szerepelnek a műben. A lipidek azért érdemelnek különös figyelmet, mert egyrészt az energiaszolgáltató folyamatokban jelentős a szerepük, másrészt alkotórészei a sejt szerkezeti elemének, a sejtfalnak.
Borító ár:
5 800 Ft
Korábbi ár:
4 930 Ft
Online ár:
4 930 Ft
- 15%
Utolsó példányok. A megrendelés rögzítéséig elfogyhat!
+1% TündérPont
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása