A kovászműves

A kovászműves

Bryan Ford
Kötési mód
keménytábla
Kiadó
Kossuth Kiadó
Kiadás éve
2021
Terjedelme
160 oldal
Dimenzió
216 mm x 254 mm x 19 mm
Vonalkód
9789635445189

A kovászműves


A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford (@artisanbryan) szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall.
Borító ár:
5 990 Ft
Korábbi ár:
4 193 Ft
Online ár:
4 373 Ft
- 27%


Jelenleg nem kapható!
+1% TündérPont
Hírlevél feliratkozás
Érdeklődési körök kiválasztása